Al Ristorante dell'Agriturismo Tenuta Astolfi, si può gustare l'ottima cucina caratteristica Umbra.

Tutto è preparato nel rispetto delle antiche tradizioni della nostra terra con prodotti tipici e genuini grazie anche all'abilità ed all'esperienza dei nostri cuochi al vostro servizio per preparare sempre menù diversi stuzzicanti e gustosi.

L'azienda agricolo-zootecnica condotta dal proprietario e dalla famiglia fornisce direttamente il settore ristorazione con produzioni di olio, cereali, formaggi ed in particolare dalle carni che vengono dall'allevamento di bovini di razza Chianina certificata e da ovini e suini di razze locali, allevamento sviluppato nei 140 ettari di superficie della Tenuta. Da alcuni anni è presente in Azienda una macelleria agricola per la vendita al dettaglio delle carni dei nostri allevamenti.

Alcune proposte presenti nei menù:

• Antipasti con salumi,  formaggi di nostra produzione e bruschette tradizionali.
• Primi piatti con pasta fatta in casa (ciriole, fettuccine, gnocchi di patate) condite sughi caratteristici alla carne, ai funghi  ed al tartufo.
• Secondi piatti di carne cotti alla brace, in tegame od in padella.
• Selvaggina
• Contorni di verdure ed ortaggi locali,   grigliate di verdure.
• Dessert di nostra produzione.